![アッコにおまかせ・料理編](https://house.muji.com/wp-content/uploads/sites/4/2016/04/21100815/160411_01.jpg)
うちの向かいのアパートにアッコちゃんというかわいい女の子が住んでおりまして、アッコちゃんは
Cafe&Meal MUJIで働いているのです。
どういった偶然なのか、とても仲良くなってしまい、毎日のように互いの家を行き来する仲になりました。
アッコちゃんはせいたろーという名のかわいい1歳の息子がいて、職場にももうすぐ復帰なので、同じワーママとしても助け合っています。
あの育児中の夕方に訪れる謎の不安感…にも、互いの存在で対処しています。そんな大事な友達です。
![160411_02.jpg](//www.muji.net/img/ie/mitakanoie/blog/160411_02.jpg)
そんなアッコちゃんと一緒に、主婦の味方の作り置きレシピを考えたからぜひとも見てほしい。むしろアッコちゃんが全部考えてくれた。しかも無印良品の料理素材で作ってみたんだ。
3品作って、その調理時間述べ45分。ほんと良い。
レシピその1・タンドリーチキンの素を使ったタンドリーチキン(工夫一切なし)
《材料》
鶏肉・・・2枚
タンドリーチキンの素(無印良品)…1袋
ローズマリー・・・庭に生えてるやつ少量
1.鶏肉を無印良品のホーロー容器にとりあえず置く
2.タンドリーチキンの素をもみ込む
3.フライパンを熱して鶏皮の面を下にして焼く
4.蓋する
5.ローズマリーを添えて完成
![160411_08.jpg](//www.muji.net/img/ie/mitakanoie/blog/160411_08.jpg)
あーめっちゃ簡単だったぁ…
レシピその2・蒸し野菜のバーニャカウダ和え
《材料》
れんこん…スーパーに売ってる切ってるやつのさらに半分
アスパラ…5本
パプリカ赤黄色…1つずつ
カボチャ…お好みの少なさ
人参…半分
ミニトマト…好きな数
バーニャカウダーソース(無印良品)…1袋
1.とりあえず野菜を切る
2.若干硬いものと柔いものに分けてホーロー容器に入れる
3.オリーブオイルとお塩を少々かける
4.硬い方を15分、柔い方を10分オーブンで焼く
5.一緒にする
6.冷ましたらバーニャカウダの素で和えて完成
![160411_14.jpg](//www.muji.net/img/ie/mitakanoie/blog/160411_14.jpg)
あ〜ほとばしるほどに簡単だった…
レシピその3・ミネストローネの素を使ったラタトゥィユ
《材料》
なすび…1本
人参…1本
ズッキーニ…1本
お砂糖…小さじ1
トマト缶…1個
ミネストローネ(無印良品)…1袋
1.野菜をとにかく切る
2.野菜を深めの鍋で炒める
3.だいたい火が通ったらミネストローネの素を入れる
4.トマト缶とお砂糖を入れて煮込んで完成
![160411_17.jpg](//www.muji.net/img/ie/mitakanoie/blog/160411_17.jpg)
あーめっちゃお手軽だったァ…
![160411_18.jpg](//www.muji.net/img/ie/mitakanoie/blog/160411_18.jpg)
というわけで、アッコにおまかせしたらこんなにいろんなものが短時間でできた! 決め手は
無印良品のホーロー容器です。これ三つ持ってるのですが、オーブンに入れられるので洗い物が非常に少なくて済みます。
3品つくって、洗い物はこんな感じです。
![160411_19.jpg](//www.muji.net/img/ie/mitakanoie/blog/160411_19.jpg)
短時間でできるし、オーブンに入れられるし、そのまま食卓に出せるし、保存もできる。
ホーロー容器、ほんとに素敵。そしてアッコ、ありがとう…
![160411_20.jpg](//www.muji.net/img/ie/mitakanoie/blog/160411_20.jpg)
アッコちゃんは新宿のCafe&Meal MUJIでご飯を作っているぞ!みんな、仲良くしてくれよな! そして作り置き惣菜は瞬く間に今夜のおかずになりましたとさ。全て絶妙に美味でした。
妻のあみいちゃんでした