「団地に引っ越しました」くらしのコツ日記

「団地に引っ越しました」くらしのコツ日記

くらし<食生活編>

2021年 9月 28日

くらし<食生活編>

一生にあるかないかの、ブルーインパルスを見るために、空を見上げました。
残念ながら、ブルーインパルスは見れませんでしたが、気持ちの良い青空でした。

新しい暮らしも、早いもので2ヶ月。
今回は、キッチンや食生活について、お話します。

—ふたりのキッチン—

キッチン収納の様子もガラッと変わりました。

以前のキッチン棚

y210928_01

現在のキッチン棚

y210928_02

きくこ
今までは、食器や食材=備え付けの戸棚や引き出しにしまうモノという考えだったので、今回、引き出し式収納ケースやわらかポリエチレンケースなどの収納用品をキッチンで使用するのは新鮮でした。
でも、使ってみて、収納用品のポテンシャルの高さに驚きました。

まず、引き出し式収納ケース

y210928_03

引き出しごとに、お茶セット、和食セット、とグルーピングが出来ます。
これが意外と便利なのです。

そして、やわらかポリエチレンケース

y210928_04

今まで、細かく分けていたのですが、私にはざっくり入れた方が、管理がラクチンになりました。
溢れるようになってきたら、買い過ぎのサインです。
今ある食材を使い切る方向で、在庫調整をします。

そして調味料も新旧メンバーが勢ぞろい。

y210928_05

はづきち
何かをつくろうと思い買ったままになっていたクリームチーズ、そこへきくこの地元北海道のハスカップジャムが仲間入り。早速トーストにのせて食べました。
クリームチーズと甘酸っぱいハスカップがベストマッチ。新しい発見がうれしいです。

y210928_06 y210928_07

きくこは料理が得意なので、休日に教えてもらおうと思っています。相手の負担にならない程度にね。

シェア暮らしをはじめてから、相手のことを気遣うことが増えた気がします。これは、仕事でも大切なこと、生きるうえでも大切なことですよね。
思いやり精神が少し成長しています。

—ある日の食卓—

はづきち
普段、食べる習慣がなかった豆苗。
2度楽しめる豆苗。短く切りすぎたかな、と心配でしたが、

y210928_08

数日で食べれるまでに成長しました。
太陽の方向に向かって伸びている姿に生命力を感じます。

y210928_09

家計の救世主、豆苗に感謝!

まだまだ、料理なんてものではないですが、きくこへお裾分け。

y210928_10

きくこ
一方、私はというと、いつもいらっしゃるお客様に、大根のお裾分けをいただきました。
どんな料理にしようかなと考えていたところ、スタッフより「干し大根のステーキ」を教えてもらいました。

野菜を干せるような素敵なザルやカゴなんて持ってない…
と思っていたのですが…

「竹ぐしにさして、お天気の良い日に、洗濯物と一緒に干すだけ! 1日でカラカラになりますよ!」
とアドバイスをいただき、チャレンジしてみることにしました。

y210928_11

夏の暑い日。
本当にカラカラになりました!
あとは、油をひいたフライパンでじっくり焼いて、小口ネギをふりかけて、ポン酢でいただきます!

y210928_12

大根のうま味が凝縮されていて、じんわりとしたお味でした。
かんずりをちょい足ししても美味しかったです。

—夏のパトロール—

きくこ
初めてのパトロール参加!
ワクワクドキドキしながら、はづきち先輩と共に、集合場所へ。
自治会の先輩達と、体温測定、アルコール消毒、ベストを着用し出発します。

y210928_13

暗い夜道は、なかなか一人では出歩きませんが、今日は先輩と一緒なので安心です。

怪しい人発見!
と思いきや…
何とそれは…
我らが商店会長でした(笑)

はづきち
今年もゆりの木通り北団地では、夜も元気にセミが鳴いていました。
冬のパトロール以来の再会になる先輩方。
セミが苦手なわたしに、「何も怖いことないよ。」と、慣れた様子で先導してくださいました。

y210928_14
y210928_15

その領域にはまだまだいけません。

仕事からの帰宅時は、きくことセミがどこに居たか共有し合い、お互いの無事を確認しながら、時には援護に向かい、今年の夏も終わりました。
セミのおかげでふたりの絆が深まった気がします。

これから本格的に秋が深まります。
今年の秋はどんな秋になるのでしょうか。

このブログについて

東京都板橋区
緑が溢れる光が丘公園の北側に、URゆりの木通り北団地はあります。
築37年。たくさんの人々が暮らしてきた歴史ある団地で、ひとり暮らし初心者マーク卒業のはづきちのもとに、新しいメンバーが加わり、セカンドシーズンがはじまります。

団地での暮らしって?
ご近所づきあいって?
共同生活って?
というさまざまな疑問に飛び込みながら、「つながる」をテーマに「団地っていいな」をお届けします。

さらに詳しく

profile

カテゴリー