暮らしのうらっかわ。藤沢の団地大使の住まいレポート

皆さんこんにちは。『藤沢の団地大使』の nidones（にどねす）です。本日も妻のミオがお送りします。

近況①

お花屋さんにチューリップが並び始めましたね。
好きなお花ランキング不動の一位、チューリップ！これ、幼稚園の時からずっと変わっていません。

よく行くお花屋さんのポイントカードが一枚分貯まっていたので、それを使ってチューリップと合いそうな小ぶりなものを数本をお迎え。

帰ってきて花瓶に生けた子たち。可愛くないですか〜

「我ながら最高なチョイス…！！」と心の中で大盛り上がりしながら、バシャバシャとひとり撮影会を楽しみました。

 

 

どこに飾ってもカワイイ。

 

ちなみに、ダイニングにはミモザさんがおりますよ。

 

てな感じで、お家の中でも春めく景色を楽しむ日々です。

花々の季節、うきうき。（花粉はツラいけど）

 

 

 

近況②

去年末から夫婦でゆるっとダイエットをはじめまして、人生初のジムに通ったりしています。

私が「無理はしすぎない」 をモットーに程よい食事と程よい運動をゆるゆる続けている一方で、ユウさんは毎日ジムに通い詰め食事もストイックに管理している様子。

えらいな〜とは思うものの、決して見習うことはしないマイペースな妻でございます。

とはいえ一緒に食事をするときくらいは最大限気を遣おうと思い、自炊のメニューを工夫しているこの頃。

 

最近やっていなかった作り置きも再開しました。

深夜にYouTubeやNetflixで好きな動画を見ながらおかずを仕込む時間、結構好きなんですよね。
時間に追われることなく、だらっとゆるっとマイペースにやれるのがいい。

この日仕込んだのは

・きのこと豆苗の炒めもの
・手羽元と煮卵
・ほうれんそうの胡麻和え
・白菜とひき肉の生姜スープ

 

白菜の生姜スープは去年の冬に大ハマりして以来、何度もリピートしているスープ。
味付けは生姜と塩のみなのに、白菜の甘味とひき肉の旨味がたっぷり滲み出て本当に美味しいんです。

たっぷり生姜を使っているから、体の中からぽかぽかあたたまるのもよい。
我が家の冬の定番汁物です◎

 

 

 

これはまた別の日の夕飯。
はじめてせいろを使って蒸し野菜を作ってみました。

 

せいろ料理にずっと興味はあったものの「なんかちょっと面倒くさそうだし難しそう」みたいな、本当になんの根拠もないイメージを抱いていたのですが…

全然、もう本当に全っ然、そんなことなかった！

材料を切って、詰めて、沸騰した鍋の上で10分放置するだけでこんな美味しいご飯が出来上がるなんて…

もっと早く始めればよかったな〜〜

 

ぎゅうぎゅうに野菜が詰め込まれた画、可愛い。

蒸しているときの画もかわいい。

この日はYouTubeの撮影もあったので、お疲れ様のビールと共に。

 

せいろ料理、かなりハマってしまいそうです。
お魚とかお肉とかご飯とか、野菜以外にもいろんなもの蒸してみたいな〜。

そんなこんなでヘルシー料理に精を出す最近の我々なのでした。

 

 

（でも、たまのご褒美も忘れないよ🍔）