ありがとう<最終回:振り返り編>
2022年 6月 28日
2020年 12月 8日
わたしたちが暮らすゆりの木通り北団地で「ゆりの木クリスマスフェスタ」が開催されました。 今回はその様子をリポートします。
わたしたちも自治会の一員として豚汁づくりに挑戦して、出店しました。
まずはエプロンを準備するところから。恰好も大切です。
せっかくならクリスマスらしくしたいな、とエプロンに刺繍を入れることにしました。
無印良品の一部店舗では刺繍サービスを行っているんです!
どんな刺繍にしようかな?と悩みに悩んで…
はづきちは トナカイに!
もんちは クリスマスツリーに!!
素敵に仕上がりました。
商店会長の奥様お手製のブローチをいただき、刺繍と一緒につけると、一気にクリスマスの雰囲気に。
ふたりともテンションが上がり、豚汁をたくさん売っていこう!と意気込みました。
<準備のお話>
料理初心者のわたしたちは、何度も家で自主練習を重ねてきました。
野菜を切って、火を通して、ダシと味噌を加える、とてもシンプルですが、野菜の切り方、具材を鍋に入れる順番、具材と汁の割合など、奥深い…
さらに人様に販売するとなると、責任重大です。
そんなわたしたちをサポートしてくださったのが、プロの料理人として働いていたご近所のKさんです。
前日から野菜やお肉、材料の購入と仕込みを進めました。
およそ150人前の材料。
こんなにたくさんの野菜をカットするなんて、なかなか経験できません。
<いよいよ当日>
前日にカットした大根やにんじんを下茹でし、お肉と野菜を分けて炒めていきます。
寸胴という大きな鍋を使うのも、はじめての経験です!
そしてこの木製のへらは、なんと!隣の町会長で材木屋さんでもあるSさんの手作りです。
地域の皆さんの地元への愛が感じられます!
最後に水を張った鍋に具材を入れ、Kさんこだわりの意外な隠し味を入れます。
あくまでも隠し味、存在感は出ない程度に、、、と、なんと!バターを少量。
Kさんの絶妙なバランスで完成。
皆で試食をしながら、「美味しいね、白ご飯も欲しくなる!!」と大絶賛。
1日目は予想以上の売れ行きで、急遽食材の追加と下準備をすることに!
急いでカット!わたしたちもだんだんと手馴れてきました。
事前の材料調達から下準備、仕込みも含めて、なかなかハードな3日間でしたが、たくさんの方が召し上がっている姿を見たら疲れも吹き飛びました!
わたしたちの両親や職場の人たちも遊びに来て、美味しいと食べてくれて、とてもほっこりした気持ちになりました。
2日間ともお天気に恵まれ大盛況のなか、豚汁は2日間で約360杯販売することができました!
お昼休憩には、わたしたちもクリスマスフェスタを散策。
手作りのアクセサリーやお花屋さんを見て、かわいいねと素敵~が止まらず。
この地域にはかわいいものがたくさんあることを知りました。
お昼は、野菜とおにぎりのバーベキュープレート。
東京野菜ネットワークさんの野菜と、無印良品のおにぎりとハンバーグを、自治会の方がバーベキューで焼いてくれました。
ほかにも出店されていた、たこ焼きやグラタンを購入。
さて、広げてみるとパーティーのよう。
どれも美味しくて、お腹いっぱい。
商店会の店舗の窓ガラスには、素敵な絵が描かれていました。
これは作家さんが事前に描いた絵に、当日のワークショップで皆さんが絵を描き足して完成させたそうです。
とても可愛い絵の前でパシャリ。映えスポットです!
また、この団地の大家さんであるURさんも協力してくれました。焚火を囲んでの焼きマシュマロの催しは、みんな楽しそうでした。
ほかにも、福引に挑戦できる「なぞなぞ歩き」をしている子供たちや、地域に馴染みのあるアーティストによるストリート音楽祭といった催しもありました。
ブルース、ボサノバ、クラシックなど、さまざまなジャンルの音楽に、通りかかった人も立ち止まってうっとりしながら聴き入っていました。
もんちは当日、音響のお手伝いもしました。
自治会のYさんに横で教えていただきながら音量を上げ下げしてみたり、Yさんの奥様でMC担当のペンギンさんにご指導いただきながらアナウンスをしたり。
同じ音量なのに、私がマイクで話すと全然聴こえない…お腹から声を出すのは難しい…。
音楽祭を支えるご夫婦のチームワークはとても素敵でした。
クリスマスフェスタは商店会主催でしたが、自治会の方々も協力的で、団地にあるお店と暮らす人が一体となって開催していました。
音響設備などもすべて団地の備品で、本格的なスピーカーや機材の配線も、あれよあれよと手際よく連携して設置されていました。
音響以外にも豚汁のプロパンコンロのセッティング等、自治会の皆さんはさまざまな知識と経験があり、元気なシニアの皆さんがたくさんいらっしゃいます。
地域をもっと盛り上げて、守っていくために、受け継いでいくことが必要だと感じました。
そして最後にイルミネーション点灯式。
会場内のみんなでカウントダウンしながら点灯!! 夜になるととても綺麗です。
ワークショップで絵を描いたペットボトルホタルも花壇に展示してあります。
イルミネーションは2021年1月12日(火)まで点灯しているそうなので、ぜひ見に来てください!
今年は去年とまったく違う状況になり、夏祭りなどの大きなイベントはすべて中止でした。
クリスマスフェスタの開催が決定してからも、最後まで中止になってしまわないか不安でした。
たくさんの方々のご協力のもと、無事に開催することができ、来場者、運営者の方の笑顔あふれる二日間でした。
豚汁販売を通じて、自治会の方、地域の方々との距離がぐっと近づいた気がしています。
来年は、素敵なイベントが出来る機会がもっと増えたら嬉しいです。
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